| Code | Désignation | Poids | Prix | Quantité |
| FOIE GRAS MI-CUIT |
CAN01 |
Foie gras de canard mi-cuit - sous-vide - 7/8 parts |
400g. |
42.00€ |
|
CAN12 |
Foie gras de canard mi-cuit - sous-vide - 5/6 parts |
300g. |
31.50€ |
|
OIE08 |
Foie gras d'oie mi-cuit - sous vide - 5/6 parts |
300g. |
39.00€ |
|
| FOIE GRAS |
CAN02 |
Foie gras de canard entier - bocal - 7/8 parts |
400g. |
42.00€ |
|
CAN03 |
Foie gras de canard entier - bocal - 5/6 parts |
300g. |
32.00€ |
|
CAN04 |
Foie gras de canard entier - bocal - 4 parts |
190g. |
22.00€ |
|
CAN05 |
Foie gras de canard entier - bocal - 2 parts |
130g. |
16.00€ |
|
CAN13 |
Pâté de foie gras de canard - 50% - 4 parts |
200g. |
11.00€ |
|
OIE01 |
Foie gras d'oie entier - bocal - 4 parts |
190g. |
25.00€ |
|
OIE02 |
Pâté de foie gras d'oie - 50% - 4 parts |
200g. |
11.00€ |
|
| PATES - FRITONS - RILLETTES |
CAN06 |
Fritons de canard - 4 parts |
200g. |
3.50€ |
|
MIX01 |
Pâté de la Grésigne - 4 parts |
200g. |
3.50€ |
|
MIX02 |
Rillettes Oie/Canard - 4 parts |
200g. |
5.00€ |
|
| ENTREES |
CAN07 |
Magret de canard séché |
250g. |
10.00€ |
|
DIN01 |
Dinde en gelée au naturel - 2 parts |
200g. |
5.00€ |
|
DIN02 |
Dinde en gelée au naturel - 4 parts |
400g. |
8.00€ |
|
FEV01 |
Fèves "Apéro" |
390g. |
4.50€ |
|
OIE03 |
Cou d'oie farci |
400g. |
12.50€ |
|
| COLIS - CADEAU |
COL01 |
Oie entière |
- |
48.00€ |
|
COL02 |
Canard entier - foie 300g. |
- |
56.00€ |
|
COL03 |
Canard entier - foie 400g. |
- |
65.00€ |
|
| CONFIT |
CAN08 |
Confit de canard - 2 cuisses - 2/3 parts |
400g. |
13.00€ |
|
CAN09 |
Magret de canard confit - 4 parts |
400g. |
14.00€ |
|
CAN10 |
Manchons de canard confits |
450g. |
8.00€ |
|
CAN11 |
Gésiers de canard confits |
250g. |
9.00€ |
|
OIE04 |
Confit d'oie - 1 cuisse + 1 manchon - 3 parts |
480g. |
12.00€ |
|
OIE05 |
Magret d'oie confit - 2 parts |
290g. |
10.00€ |
|
OIE06 |
Gésier d'oie confits émincés |
250g. |
9.50€ |
|
OIE07 |
Graisse d'oie |
800g. |
5.00€ |
|
| PLATS CUISINES |
PLA01 |
Cassoulet Toulousain aux haricots tarbais - 2/3 parts |
930g. |
12.50€ |
|
PLA02 |
Cassoulet de fèves - 2/3 parts |
780g. |
12.00€ |
|
PLA03 |
Salmis de canard aux pleurotes - 2/3 parts |
780g. |
13.00€ |
|
PLA04 |
Canard aux pêches - 2/3 parts |
780g. |
13.00€ |
|
PLA05 |
Civet d'oie - 2/3 parts |
780g. |
11.00€ |
|
PLA06 |
Alicuit de canard aux olives - 2/3 parts |
780g. |
9.50€ |
|
PLA07 |
Jarret de porc aux lentilles - 2/3 parts |
780g. |
9.50€ |
|
PLA08 |
Haricots Tarbais cuisinés - 4 parts |
780g. |
8.00€ |
|
PLA09 |
Lentilles cuisinées - 4 parts |
780g. |
7.00€ |
|
PLA10 |
Fèves fraîches cuisinées |
780g. |
7.00€ |
|
| COCHON |
POR01 |
Boudin à tartiner - porc |
200g. |
3.50€ |
|
POR02 |
Jambonneau - porc |
280g. |
6.50€ |
|
POR03 |
Saucisse sèche - sous vide - au kilo |
- |
21.00€ |
|
POR04 |
Boudin sec - sous vide - au kilo |
- |
16.00€ |
|
POR05 |
Saucisses de porc confites - 4 parts |
500g. |
11.00€ |
|
Mon panier
