Salmis de canard aux pleurotes - 2/3 parts

Nous avons cuisiné les cuisses de canard dans une sauce a base de lie de vin rouge et on y a rajouter des pleurotes et de la poitrine fraîche et une garniture aromatique. Il faut faire réchauffer doucement  le contenu de la la boite dans un plat au four et servir avec des pommes de terre à l'eau tout simplement.