Pâté de foie gras de canard - 4 parts

C'est une recette du Périgord, nous mettons 50 % de foie gras entier et 50 % de pâté de foie de volaille ( le même que le pâté de la Grésigne ) ce qui nous donne un pâté tout à fait original et vraiment savoureux grâce a la graisse du foie.